CAMPAÑA "DESAYUNOS CON DEIA"
REPRESENTANTES DE LOS 18 LOCALES DE BIZKAIA, QUE FORMAN PARTE DE LA RED BATZOKIA PRESENTAN LA CAMPAÑA "DESAYUNOS CON DEIA"
Batzokia, que integra ya a casi una treintena de batzokis en Euskadi, presentó en Bilbao la iniciativa "desayunos con Deia", en la que participan los locales de Bizkaia. Cocineros y responsables de los 18 batzokis de Bizkaia, que se han integrado en la nueva red Batzokia, se reunieron para presentar la campaña, que inician el próximo lunes dia 7 de junio y que, todos los dias con el desayuno, ofrece el periódico Deia.
Con esta iniciativa se pretende mejorar la oferta matinal de los batzokis de la nueva red, compuesta en Bizkaia por 18 locales, modernos y acogedores. Acondicionados según la nueva imagen "baiBatzokia" y gestionados por cocineros profesionales con una nueva filosofía basada en la gastronomía tradicional, pero adaptada a las nuevas tendencias.
Es una costumbre arraigada leer el periódico en el desayuno y es una realidad que casi siempre las prisas apenas nos permiten ojearlo. La campaña "Desayunos con Deia" permite ojear el periódico en el desayuno, llevarnos el mismo periódico para terminar de leerlo más tarde. "baiBatzokia", vinculada en su esencia, a los batzokis tradicionales, representa una imagen elegante, actual y atractiva para el encuentro y una oferta hostelera de calidad. Tradición dentro de la modernidad, con propuestas gastronómicas atractivas. Productos de calidad cocinados por manos expertas y un servicio profesional acorde a las exigencias de hoy, permiten definir la oferta de los "nuevos" Batzokia como "alta gastronomía casera".
La marca hostelera "baiBatzokia" simboliza una cuchara humeante, que sugiere los aromas, el calor y la delicadeza de los nuevos sabores con regusto a tradición culinaria. En todos ellos se sirve "cocina con alma".
Cocineros y responsables, de los Batzokia de Bizkaia, reunidos con motivo de la presentación de la campaña "desayunos con Deia".
De pie de izquierda a derecha: Martin Rivas (Lemoa) - Mikel Mirena Lanz (Santutxu) - Raul López (Aralar) Victor Martinez(Zierbena) - Jorge Segur (Orozko) - Felipe Rivas (Artea) - Jorge Bilbao (Matiko) - Asier Sanz (Santutxu).
Sentados de izquierda a derecha: Ante Montes (Aralar) - Unai Armentia (Miribilla) - Marian Taranilla (Aralar) - Koldo Conde (Gernika-Lumo) - Juan José Antón (Trapaga)- Inés Lajas (Abando)- Asier Hernández (Durango)- Mar Caminero (Basauri). También participan en la iniciativa Alonsotegi-Bakio-Sondika.