Gure Jakiak

Errezetak tradiziotik bertatik berreskuratu ditugu, Euskadiko zaporeak, betikoak, koilara-zaporeak. Eta, jakina, gure-gureak diren pintxo eta ardo proposamena ere bai. Hau guztia, zure etxeko erosotasunean ere gozatzeko aukera emango dizugu.

Putxera, berakatz zopa, bakailoa pip-pil erara eta bizkaitar erara, sukalkia, txerri-ezkutxoak, bakailo entsalada eta gazituak, frijituak, patatak saltsa berdetan eta patatak saiheskiarekin. Hurbileko merkatuko zaporeak eta gosaltzeko orduan tortilla eta arto-ogia inoiz ahaztu gabe.

Gure etxea zurea ere bada, gure sukaldea zurea da, gure errezetekin beti bilatuko dugu lan egunerako edo aisialdirako edo asteburuko aisialdi bizi duzunean; etxeko mahaian ez zauden egun horietan ere, etxeko moduan egon zaitezen.